++ 50 ++ 世界 の 保存 食 149029
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√99以上 じゃがいも パンケーキ ドイツ 138251-ジャガイモ パンケーキ ドイツ
ドイツはじゃがいも料理いろいろありますが、この時期になると食べたくなるのがKartoffelpuffer（カルトッフェルプッファー）、Reibekuchen（ライベクーヘン）と呼ばれるじゃがいものパンケーキ。 クリスマス市の屋台でも揚げたてが食べられます。 作り方は簡単。 じゃがいもと玉ねぎをすりおろして混ぜ、卵を混ぜ、塩で味付けして油で揚げるだけ。 これに